Przepis i sposób przygotowania na: Placki warzywne z burakiem ,ziemniakiem i cukinią
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę .
Buraka obieramy i ścieramy na małych ,drobnych oczkach .
Buraka obieramy i ścieramy na małych ,drobnych oczkach .
2
Ziemniaki obieramy i ścieramy na grubych oczkach razem z cukinią , której nie obierałam .
3
Dodajemy jajko i mąkę , doprawiamy solą , pieprzem ,świeżą kolendrą ,ma to być dośc ostre wyraziste .
4
Całość mieszamy , zostawiamy na chwilę by się smaki połaczyły
5
Pieczemy
6
pieczemy na rozgrzanym oleju rzepakowym do zrumieniania , podajemy z sosem bądż solo .
