Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryż
40 dkg -
żółtko jajek
4 szt -
jogurt naturalny
75 gram -
mąka
75 gram -
marchewki
2 szt -
sól
-
pieprz
-
dip
-
jogurt naturalny
150 gram -
śmietana kwaśna
50 gram -
chrzan tarty
2 łyżeczki -
sól
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
oliwa
-
koperek
2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania placki marchwiowo-ryżowe z dipem chrzanowym
Ryż gotujemy 1 l osolonej wody do miękkości.Żółtka mieszamy z jogurtem i mąką,marchewki obieramy i ścieramy na tarce z małymi oczkami mieszamy z ryżem i masą jajeczną,przyprawiamy do smaku.Jogurt mieszamy z kwaśną śmietaną i chrzanem,przyprawiamy solą i pieprzem dodajemy koperek mieszamy i odstawiamy na 30 min.Na dwóch patelniach rozpuszczamy po 1 łyżce oliwy ,wykładamy po połowie masę ryżową ugładzamy.Smażymy z obu stron po 10 min na małym ogniu.Gotowe placki kroimy na pół i polewamy dipem.
Komentarze (1)