Placek ziemniaczany z resztkami pieczeni,która nam została.

Resztki pieczeni pokroić w kostkę,wymieszać z sosem podgrzać.
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Doprawić solą,pieprzem,wbić jajko i dodać mąkę,wszystko dokładnie wymieszać.
Na rozgrzany olej wlewamy masę ziemniaczaną i formujemy duży placek.Smażymy na rumiano z dwóch stron,uważając przy przewracaniu,żeby się placek nie rozleciał.
Po usmażeniu wykładamy na talerz i polewamy naszym gulaszem z pieczeni,możemy dodać pokrojona paprykę konserwową lub ogórek