Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek z rabarbarem Zub3r'a

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rabarbar 1/2 kg
jajko 4
mąka 3 szk
drożdże 4 dag
masło 1/2 kostki
mleko 3/4 szk
cukier 3/4 szk
cukier waniliowy
kruszona:
masło 5 dag
cukier 3 łyż
mąka 4-5 łyż

Przepis i sposób przygotowania na: Placek z rabarbarem Zub3r'a

Kroki postępowania

1
Rabarbar myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę.
Krok 1 - Placek z rabarbarem Zub3r'a foto
2
Do rabarbaru dodajemy 2 łyż cukru i dokładnie miksujemy.
Krok 2 - Placek z rabarbarem Zub3r'a foto
3
Mleko podgrzewamy. W 1/2 części mleka rozpuszczamy drożdże wraz z 1 łyż cukru i mąki. Odstawiamy na chwilę. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę, drożdże i rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto. Jeśli jest za gęste to dodajemy pozostałe mleko. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 20 minut.
Krok 3 - Placek z rabarbarem Zub3r'a foto
4
Ciasto rozwałkowujemy na średniej grubości placek. Smarujemy nadzieniem rabarbarowym i zwijamy. Wkładamy do wyłożonej papierem formy. Posypujemy kruszonką (masło zagniatamy z cukrem i mąką).
Krok 4 - Placek z rabarbarem Zub3r'a foto
5
Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach.
Smacznego!
Krok 5 - Placek z rabarbarem Zub3r'a foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 21.02.2014 17:40
smaczny placek
IKrakowianka 15.01.2014 16:07
super pomysł
RenataZ-et 04.11.2013 22:27
bardzo smaczny
Dorian 16.08.2013 22:47
smaczny placek
adelajda 01.07.2013 16:59
bardzo smaczne i pomysłowe
Bernadeta1 01.07.2013 01:06
z rabarbarem pyszne ciasto
Katarzyna59 20.06.2013 08:35
bardzo fajny przepis
Róża1 25.05.2013 10:25
na pewno przepyszne ciasto:-)
Alex_M 24.05.2013 11:54
fajne ciacho!
w mojej kuchni 20.05.2013 17:50
z rabarbarem lubię ciasta
Renata9 20.05.2013 15:38
smakowity placek
IwonaDD 20.05.2013 13:54
ciekawa roladka, nie robiłam tak jeszcze rabarbaru
Rafał3 20.05.2013 13:02
wygląda smacznie,zachęcająco
Boska_Agatka 20.05.2013 13:00
wyśmienite palce lizać

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak