Placek z jabłkami i gruszkami

Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, śmietanę, margarynę. Połączyć ze sobą cukier wanilinowy, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wyrobić na ciasto. Ciasto podzielić na proporcję 2/3 i 1/3. Większą porcję wyrobić na wysmarowaną masłem brytfannę. Następnie jabłka i gruszki obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć. Następnie wyłożyć na ciasto na brytfannie. Później z 1/3 ciasta odrywać kawałki i robić z nich ruloniki. Wykładać na ciasto. Piec 45 minut w 180 st.