Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryna
25 dkg -
cukier
1 szklanka -
cukier wanilinowy
1 torebka -
skórka otarta z cytryny
1 łyżeczka -
jajko
6 szt -
mąka
2 szklanki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
truskawki świeże
1 kg -
lukier
-
cukier puder
1 szklanka -
sok z cytryny
-
woda
4 (wrząca)
Przepis i sposób przygotowania placek piaskowy z truskawkami
Margarynę ucieramy z cukrem,cukrem waniliowym i skórką z cytryny,nie przerywając ucierania dodajemy kolejno żółtka,a białka ubijamy na sztywną pianę i wkładamy ją do utartej masy,na wierzch wsypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciasto lekko ale dokładnie mieszamy.Płaską blachę wykładamy pergaminem,przekładamy ciasto i wyrównywamy powierzchnie na wierzch układamy umyte i obrane truskawki,lekko wciskając je do środka.Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok 50 min.Przygotowujemy lukier,ucieramy cukier puder z dodatkiem soku cytrynowego i wrzątku.Zdobimy ciasto gdy ostygnie.
Komentarze (4)