Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerki z sosem mięsnym
Kroki postępowania
1
Ciasto: drożdże i cukier rozpuścić w wodzie, dodać oliwę, mąkę, sól i zioła, zagnieść ciasto i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
2
W międzyczasie przygotować farsz.
Na oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojoną cukinię i paprykę, przesmażyć i zdjąć na talerz.
3
następnie wrzucić mielone mięso i rozdrabniając łopatką, usmażyć.
4
Do garnka z głębokim dnem przełożyć mięso, warzywa, dodać pomidory z puszki i wszystkie przyprawy, dusić, aż sos odparuje i zgęstnieje. przestudzić.
5
Ciasto wyjąć, zagnieść i podzielić na równe części. rozpłaszczyć i ułożyć na papierze do pieczenia.
6
Na ciasto nałożyć letni farsz,
7
pokrojony ser (można pominąć), zostawić na 20-30 minut do napuszenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 20-25 minut.
