"Pizzerinki"

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Filet z indyka kroimy w drobną kostkę. Przesmażamy na rumiano na rozgrzanym oleju, doprawiamy przyprawą do gyrosa, studzimy.

Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy dokładnie lutenicą. Kroimy na nieduże prostokąty lub kwadraty. Posypujemy przesmażonym indykiem oraz odsączonymi z zalewy i pokrojonymi w drobną kostkę suszonymi pomidorami.

Pizzerinki posypujemy serem.

Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy na ciepło lub zimno.