Pizza z pieczarkami

Drożdże wsypujemy do mleka, dodajemy cukier i odstawiamy na kilka minut.Następnie łączymy z mąką,dodajemy 2 łyzki oliwy,szczyptę soli,wyrabiamy ciasto.Przykrywamy sciereczką ,zostawiamy do wyrosniecia.
Ciasto wykładamy równomiernie na blachę do pizzy,wysmarowanej oliwą.Pomidory połączyć z 1 łyżką oliwy,doprawić solą , pieprzem i oregano,gotować przez kilkanaście minut, aż sos zacznie gęstnieć.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym,nakładamy oczyszczone i pokrojone w plastry pieczarki oraz pokrojoną w kostkę mozarellę.
Wkładamy do nagrzanego do 220ºC piekarnika i pieczemy 15-20 minut. Podajemy zaraz po upieczeniu,krojąc na porcje.