Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pesto, salami i oliwkami
Kroki postępowania
1
Ciasto:
2 dag drożdży
szczypta soli
szczypta cukru
żółtko
1/2 szkl ciepłego mleka
1,75 szkl mąki
Do miski dajemy drożdże, sól i cukier. Ucieramy aż składniki się połączą. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
2 dag drożdży
szczypta soli
szczypta cukru
żółtko
1/2 szkl ciepłego mleka
1,75 szkl mąki
Do miski dajemy drożdże, sól i cukier. Ucieramy aż składniki się połączą. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
2
Po tym czasie ciasto zagniatamy i wykładamy do formy (śr. 30cm) posmarowanej olejem. Smarujemy pesto, układamy plastry salami i oliwek. Całość posypujemy startym serem i przyprawą do pizzy.
3
Pieczemy ok 15-20 minut w 180 stopniach (do zarumienienia).
