Pizza z leśnymi grzybami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Na ciasto:

  • mąka pszenna

    1/2 kg
  • suche droższe

    10
  • sól

    łyżeczka
  • cukier

    szczypta
  • woda

    1,5 szklanki
  • oliwa

  • Dodatki:

  • cebula

    1 sztuka
  • kiełbasa cienka

    2 kawałki
  • grzyby leśne

    30 dag
  • ser

    30 dag
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • sos

  • ketchup

    1/2 szklanki
  • koncentrat pomidorowy

    1/4 szklanki
  • bazylia

    1 łyżka
  • oregano

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z leśnymi grzybami foto
Drożdże wymieszać z pół szklanki wody.
Krok 2 - Pizza z leśnymi grzybami foto
do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Dodajemy drożdże z wodą i mieszamy. Jeżeli ciasto nie będzie chciało się ugnieść dolewamy wody. Gotowe powinno być zwarte i ładnie połączone. Przekładamy do miski i zakrywamy ściereczka. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Gotowe wykładamy na wysmarowane oliwą blaszki.
Krok 3 - Pizza z leśnymi grzybami foto
3. Wszystkie składniki na sos łączymy ze sobą i wykładamy na ciasto. Równo rozsmarowujemy.
Krok 4 - Pizza z leśnymi grzybami foto
4. Obrane, umyte i pokrojone grzyby smażymy na oliwie. Należy je posolić i popieprzyć podczas smażenia. Gotowe wykładamy na sos.
Krok 5 - Pizza z leśnymi grzybami foto
5. Cebulę kroimy w kosteczkę i obsypujemy pizzę. to samo robimy z umyta papryką.
Krok 6 - Pizza z leśnymi grzybami foto
6. Kiełbasę kroimy również w kosteczkę i wykładamy na pizzę.
Krok 7 - Pizza z leśnymi grzybami foto
7. Ser ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kosteczkę. Posypujemy nim pizzę.
Krok 8 - Pizza z leśnymi grzybami foto
8. Po wierzchu posypujemy pizzę solą i pieprzem. Pieczemy do momentu, aż ser się rozpuści, a ciasto ładnie się upiecze. Będzie to około 20-30 minut
Krok 9 - Pizza z leśnymi grzybami foto
9. Gotową pizzę kroimy na porcje i polewamy ketchupem, ale nie koniecznie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 05.04.2014 01:09
Super jedzenie.
patryska76 01.10.2013 17:56
Idealny przepis na tą porę ;) Sezon na grzyby trwa ;D

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat