Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurczakiem i kukurydzą
Kroki postępowania
1
Filet pokroić w kostkę, wymieszać z olejem, przyprawą do gyrosa, szczyptą soli i pieprzu. Pozostawić na pół godziny, następnie delikatnie zrumienić.
2
Drożdże i cukier rozpuścić w wodzie, wsypać 10 dag mąki, wymieszać i pozostawić aby wyrosło.
3
Do wyrośniętego rozczynu dodać olej, sól i pozostałą mąkę.
4
Ciasto wyrabiać około 10 minut do momentu, gdy będzie odchodziło od miski. Przykryć i odłożyć do wyrośnięcia.
5
Z wyrośniętego ciasta uformować krążek, położyć na blaszce wyłożonej papierem, pozostawić na 10 minut aby podrosło.
6
Następnie posmarować ketchupem, posypać suszonym oregano.
7
Posypać startym żółtym serem, posiekaną cebulą i kukurydzą. Włożyć mięso i pokrojoną w zapałkę paprykę. Na wierzch ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę. Piec około 15-20 minut w nagrzanym do 220 stopni piekarniku.
Upieczoną, gorącą pizzę pokroić, podawać.
Upieczoną, gorącą pizzę pokroić, podawać.
