Pizza z jarmużem i rukolą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    300 g
  • drożdże suche

    7 g
  • mleko ciepłe

    1/2 szlanki
  • masło 82%

    100 g , roztopione
  • sól

    1/2 łyżeczki

Sos

  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • ketchup pikantny

    2 łyżki
  • suszone pomidory

    1/2 łyżeczki
  • Bazylia suszona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • papryczki jalapeno

    1 łyżeczka , suszonej

Dodatki

  • ser żółty

    150 g , tartego
  • pieczarki

    4 duże sztuki
  • pomidory

    2 sztuki (użyłam śliwkowych)
  • oliwki czarne

    8 sztuk
  • jarmuż

    2 garście
  • rukola

    1 garść
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1.Ciasto: Mąkę wymieszać z drożdżami oraz solą. wlać masło i mleko. Wyrabiać ciasto aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 1h. do podwojenia objętości.
2.Sos: Koncentrat dokładnie wymieszać z ketchupem i przyprawami.
3. Dodatki: Pieczarki umyć , obrać. Pieczarki wraz z pomidorami i oliwkami pokroić w cienkie plastry. Jarmuż pokroić na małe kawałki , umyć wraz z rukolą , osuszyć na ręczniku papierowym.
4. Wykonanie: Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować 0,5cm. okrągłe placki na stolnicy lekko oprószonej mąką. Umieścić je w blaszkach do pieczenia. Wierzch każdego placka posmarować sosem , posypać obficie serem żółtym. Ułożyć plasterki pieczarek , pomidora , oliwek oraz jarmuż. Całość posypać odrobiną sera żółtego.
5.Pizzę piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 200st. Gorącą pizzę przd podaniem posypać obficie rukolą
SzczyptaChili
Jeśli wolimy łagodny smak pizzy papryczkę jalapeno w sosie omińmy lub zastąpmy słodką papryką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
SzczyptaChili 28.12.2015 13:42
Dziękuję :)
olkaaa 26.12.2015 11:58
robię podobną
IZABELA29 26.12.2015 10:34
pyszna pizza
SzczyptaChili 26.12.2015 00:36
Dziękuję :) Polecam , na prawdę pyszna :)
Damiano 26.12.2015 00:22
fajna pizza

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat