Przepis i sposób przygotowania na: Pizza misz-masz z brokułami, pieczarkami, kukurydzą...
Kroki postępowania
1
Ciasto:
W misce zmiksować piwo, 3 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże.
Powoli dodawać mąki i wyrabiać tak dopóki ciasto nie stanie się gładkie i sprężyste. Wysmarować ciasto oliwą. Zostawić w misce aż do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
W misce zmiksować piwo, 3 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże.
Powoli dodawać mąki i wyrabiać tak dopóki ciasto nie stanie się gładkie i sprężyste. Wysmarować ciasto oliwą. Zostawić w misce aż do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
2
Kiedy ciasto rośnie, brokuły obmyć i ugotować w osolonej wodzie.
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić przenieść do miseczki. Pieczarki umyć, odłożyć 4 a reszę pokroić, usmażyć z pieprzem i solą - dodać do cebulki.
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić przenieść do miseczki. Pieczarki umyć, odłożyć 4 a reszę pokroić, usmażyć z pieprzem i solą - dodać do cebulki.
3
Pozostałe pieczarki pokroić w paski.
4
Ciasto rozwałkować, wyłożyć na blaszce posmarowanej wcześniej oliwką. Włożyć do piekarnika - aby trochę się zarumieniło. Szynkę pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
5
Wyjąć ciasto z piekarnika. Rozsmarować sos pomidorowy. Na to pokrojoną parówkę, cebulkę z pieczarkami, kukurydzę, szynkę konserwowa pokrojoną w plastrach,brokuły, szpinak i starty ser. Piec w piekarniku w 180 C. Smacznego:)
