Pizza marchewkowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    2,5 szklanki
  • puree

    150 ml ( zmarchewki)
  • woda ciepła

    100 ml
  • mleko

    100 ml
  • sól

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 łyżeczka
  • drożdże świeże

    2,5 dag
  • masło

    2 łyżki
  • siemię lniane

    2 łyżki
  • przyprawy

    1 łyżeczka (bałkańska)
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    0,5 łyżeczki

Pozostałe produkty

  • olej

    2 łyżki
  • cebula

    1 szt
  • pieczarki

    25-30 dag
  • ketchup

    4-5 łyżek
  • ser żółty starty

    15-20 dag
  • kiełbasa szynkowa

    15 dag
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza marchewkowa foto
Drożdże rozpuścić z cukrem, wymieszać z ciepłym mlekiem i wodą, połączyć z mąką.
Krok 2 - Pizza marchewkowa foto
Następnie dodać sól, pure z marchewki i rozpuszczone, przestudzone masło, wyrabiać około 5 minut.
Krok 3 - Pizza marchewkowa foto
Pod koniec dodać przyprawę curry, przyprawę bałkańską i siemię lniane. Wyrabiać następne 5 minut. Cisto przykryć i pozostawić na 20-25 minut do wyrośnięcia.
Krok 4 - Pizza marchewkowa foto
Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki, smażyć do odparowania płynu. Przyprawić solą i pieprzem.
Krok 5 - Pizza marchewkowa foto
Z wyrośniętego ciasta uformować pizzę, przykryć ściereczką, odłożyć na 10 m minut. ( z tej ilości ciasta wyszły 2 pizze o średnicy 30 cm) Następnie polać ketchupem i posypać odrobiną żółtego sera.
Krok 6 - Pizza marchewkowa foto
Ułożyć pokrojoną w plasterki kiełbasę, wyłożyć pieczarki i posypać resztą sera.
Krok 7 - Pizza marchewkowa foto
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Justi2401 28.06.2017 13:02
Smaczny pomysł na pizzę :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat