Pizza kurczakowo -pomidorowa

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka

    30 dag
  • olej

    3 łyżki
  • mleko

    130 ml
  • drożdże

    1/4 kostki
  • sól

    1/3 łyżeczki
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • jajko

    1 sztuka
  • białko

    do posmarowania pizzy
  • Nadzienie:

  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • filet z kurczaka

    1 podwójny
  • ser feta

    90 gram
  • śwoeżo mielony czarny pieprz

  • ser żółty

    100 gram
  • świeże liście bazylii

    do dekoracji
  • Bazylia suszona Prymat

    1 łyżeczka
  • suszone pomidory

    200 (w oleju)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Mleko podgrzewamy . Do letniego dokładamy pokruszone drożdże oraz cukier. Mieszamy całość, by drożdże się rozpuściły. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy do niej przygotowane mleko z drożdżami, olej, jajko, bazylię i sól. Zagniatamy ciasto około 5 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę. Formujemy wyższe brzegi. Następnie całość smarujemy białkiem.
Krok 2 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Tak przyprawionego smażymy na patelni z dodatkiem oleju do miękkości.
Krok 3 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Między czasie pomidory kroimy w paski. Gdy mięso jest miękkie dokładamy pomidory i chwilkę razem smażymy. Odstawiamy do przestygnięcia.
Ser feta kroimy w kostkę.
Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Krok 4 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Wyłożone ciasto smarujemy koncentratem
Krok 5 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Na koncentrat wykładamy masę kurczakowo- pomidorową.
Krok 6 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Na koniec wykładamy kostki sera feta. Całość wstawiamy do piekarnika na około 30 -40 minut (180˚C).
Krok 7 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Na około 5 minut przed końcem pizzę posypujemy serem żółtym.
Tak przygotowaną podajemy posypaną pokrojonymi liskami bazylii.
Krok 8 - Pizza kurczakowo -pomidorowa foto
Uwielbiam pizzę. Robiona w domu smakuje wyjątkowo. Ta dodatkowo łączy moje ulubione połączenie - kurczaka z suszonymi pomidorami. Polecam!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 29.01.2014 23:23
Dobra taka.
pierniczkowo 30.12.2013 10:50
bardzo fajna odmiana dla tradycyjnej pizzy :)
Lukrecja29 29.12.2013 21:44
Uwielbiam domową pizzę,ta wygląda tak apetycznie , że od razu chce się ją pożreć!
Olga_SK 28.12.2013 15:34
U nas też dziś pizza - tak poświątecznie ;)
patryska76 28.12.2013 15:15
Zdecydowanie moje smaki ;-)
Renataj 28.12.2013 15:14
Z fetą jeszcze pizzy nie jadłam a prezentuje się pysznie.
2milutka 28.12.2013 15:09
pysznie wygląda;)
Niki22 28.12.2013 14:57
pysznie wygląda możne się załapię? :)
halina17 28.12.2013 14:13
Dobra pizza.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat