Pizza

Do drożdży dodać cukier, zrobić rozczyn i poczekać aż wyrośnie,
Następnie dodać go do mąki z solą i wodą. Wymieszać składniki drewnianą łyżką. Dodać olej i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkować na szerokość blachy, posmarować koncentratem pomidorowym i posypać ziołami prowansalskimi.
Na cieście ułożyć dodatki.
Wstawić pizze do piekarnika na 200º, pod koniec pieczenia pizze posypać startym serem.