Przepis i sposób przygotowania na: piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Do sosu:
1 pierś podwójną pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i delikatnie majerankiem
pieczarki pokroić w plasterki
cebula pokroić w kostkę
ziemniaki - tyle ile kto lubi, ja jestem ziemniakożerna :)) - ugotowałam i podusiłam ze śmietanką i masłem na puree.
Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy,
piersi z kurczaka podsmażamy krótko na drugiej patelni, po czym przekładamy na patelnię z pieczarkami. Wszystko zalewamy śmietanką i dusimy ok 20 minut.
Na końcu dodajemy zaklepkę i doprawiamy do smaku. Podajemy z duszonymi ziemniakami :)) lub jak kto woli z makaronem. Smaczności!
1 pierś podwójną pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i delikatnie majerankiem
pieczarki pokroić w plasterki
cebula pokroić w kostkę
ziemniaki - tyle ile kto lubi, ja jestem ziemniakożerna :)) - ugotowałam i podusiłam ze śmietanką i masłem na puree.
Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy,
piersi z kurczaka podsmażamy krótko na drugiej patelni, po czym przekładamy na patelnię z pieczarkami. Wszystko zalewamy śmietanką i dusimy ok 20 minut.
Na końcu dodajemy zaklepkę i doprawiamy do smaku. Podajemy z duszonymi ziemniakami :)) lub jak kto woli z makaronem. Smaczności!
