pierś z kurczaka z warzywami

piersi z kurczaka myjemy i kropimy w na małe kawałki. Olej mieszamy z przyprawami, zmiażdżonym czosnkiem i sokiem z cytryny, wrzucamy do tego pokrojonego kurczaka i odstawiamy na godzinę do lodówki.Cebulę i marchew obieramy i kroimy w plastry. Mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnie,po usmażeniu przerzucamy do rondelka . Na tym samym tłuszczu smażymy marchew i cebule, następnie dokładamy do mięsa, dodajemy gorący bulion i miód, dusimy ok 30 minut na małym ogniu. Na koniec dorzucamy oliwki przekrojone na pół i posiekaną pietruszkę , wszystko dusimy ok 5 minut.Można podawać z ryżem lub kaszą kuskus