Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w miodzie
Kroki postępowania
1
W kubku wymieszać sok z cytryny (najlepszy świeżo wyciśnięty) z sosem sojowym, olejem. Dodać miód, czosnek i wymieszać dokładnie.
2
Piersi umyć, osuszyć i ułożyć na talerzu. Polać przygotowaną marynatą, dokładnie rozsmarować po całej powierzchni. Przykryć folią i wstawić do lodówki na przynajmniej kilka godzin.
3
Następnie przełożyć je do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego lekko olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25-30 minut (czas w zależności od grubości piersi).
4
Następnie wyjąc, lekko przestudzić, pokroić na plastry i podawać.
5
Piersi w miodzie dobrze smakują z makaronem w sosie serowym. Całość posypać grubo mielonym pieprzem kolorowym i listkami oregano
