Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w kukurydzianych chrupkach
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy.
2
Do miseczki wbijamy jajka, doprawiamy sola i pieprzem i roztrzepujemy. W jajku moczymy przez 15 minut file.
3
W malakserze mielimy chrupki na pył, przesypujemy na talerzyk.
4
Następnie filecik panierujemy w chrupkach.
5
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wkładamy fileta
6
Smażymy na złoto z dwóch stron.
