Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka nadziana jajkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
szalotka 1 sztuka
bazylia świeża 1 garść
sól do smaku
pieprz do smaku
pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
olej do smażenia
marynata teriyaki 3 łyżeczki
Przyprawa do mięs Prymat 3 łyżeczki
kostka mięsna 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka nadziana jajkiem

Kroki postępowania

1
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Krok 1 - Pierś z kurczaka nadziana jajkiem foto
2
Szalotkę pokroić w drobną kostkę, bazylię posiekać. Szalotkę i bazylię dodać do jajka. Dodać też trochę soli i pieprzu, wymieszać.
Krok 2 - Pierś z kurczaka nadziana jajkiem foto
3
W każdej piersi z kurczaka zrobić w środku głębokie nacięcie. Do mięsnej kieszonki nałożyć jajeczny farsz. Brzegi rozcięcia spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Pierś z kurczaka nadziana jajkiem foto
4
Nadziane mięso kłaść na rozgrzany olej, z obu stron posypać przyprawą do mięs, polać sosem teriyaki. Mięso z obu stron mocno zrumienić.
Krok 4 - Pierś z kurczaka nadziana jajkiem foto
5
Do zrumienionego mięsa wlać szklankę wody, dodać kostkę mięsną. Mięso dusić na małym ogniu pod przykryciem po ok. 12 minut z obu stron. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 5 - Pierś z kurczaka nadziana jajkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smerfetka79 23.07.2016 23:57
Na to danie też bym się skusiła
Jolcia_90 23.07.2016 00:36
wygląda smacznie :)
Mniam 22.07.2016 11:16
Bardzo smacznie nadziane mięsko. Idealne na obiad :)
gosia56 22.07.2016 10:38
pyszne roladki ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak