Przepis i sposób przygotowania na: Pierś pod kołderką
Kroki postępowania
1
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Wrzucić na rozgrzany olej i przesmażyć. Doprawić solą i pieprzem, dodać oregano.
2
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć. Każdą przekroić na pół i w poprzek (powinny powstać 4 plastry). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
3
Posmarować majonezem, posypać lekko solą i pieprzem oraz papryką.
4
Por oczyścić i posiekać.
5
Paprykę rozmrozić i pokroić w paseczki. Czarne oliwki osączyć i pokroić na 3-4 plasterki.
6
Składniki rozsypać na mięsie.
7
Na wierzch wyłożyć pieczarki, posypać startym serem.
Zapiekać 40 minut w 180 stopniach.
Podawać z ziemniaczkami
