Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
0,6 kg -
jajko
2 szt -
mąka
0,15 kg -
płatki kukurydziane
0,2 kg -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
tłuszcz do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych
Kroki postępowania
Pierś opłukać, porządnie wysuszyć i przekroić wzdłuż na pół. Następnie delikatnie rozklepać i przyprawić solą i pieprzem.
Jaja wybić na talerz i dokładnie roztrzepać.
Mięso obtaczać w mące, następnie w jaju i bardzoo obficie w płatkach kukurydzianych.
Jaja wybić na talerz i dokładnie roztrzepać.
Mięso obtaczać w mące, następnie w jaju i bardzoo obficie w płatkach kukurydzianych.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i opanierowane kotlety smażyć na małym ogniu do czasu, aż płatki się mocno zrumienią.
Usmażone kotleciki podawać np. z gotowanymi ziemniaczkami i warzywami gotowanymi na parze.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Komentarze (8)