Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    0,6 kg
  • jajo całe

    2 szt
  • mąka

    0,15 kg
  • płatki kukurydziane

    0,2 kg
  • sól do smaku

  • pieprz do smaku

  • tłuszcz do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych foto
Pierś opłukać, porządnie wysuszyć i przekroić wzdłuż na pół. Następnie delikatnie rozklepać i przyprawić solą i pieprzem.
Jaja wybić na talerz i dokładnie roztrzepać.
Mięso obtaczać w mące, następnie w jaju i bardzoo obficie w płatkach kukurydzianych.
Krok 2 - Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych foto
Na patelni rozgrzać tłuszcz i opanierowane kotlety smażyć na małym ogniu do czasu, aż płatki się mocno zrumienią.
Krok 3 - Pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych foto
Usmażone kotleciki podawać np. z gotowanymi ziemniaczkami i warzywami gotowanymi na parze.
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
fotoviderek 18.01.2014 10:23
Lubię tak przygotowaną pierś :)
norweska20 22.11.2013 13:39
też często robię
Alex_M 07.10.2013 10:51
ja też lubię :)
ONY_za_kare 06.10.2013 12:51
lubię mięsko w płatkach :)
adelajda 06.10.2013 08:51
lubię tak zrobione piersi :)
halina17 05.10.2013 18:40
Malinka ja gotuję 35 lat i mi nikt takiego " bajeru " nie wciśnie , ze na 60 dag piersi z kurczaka , z których zrobisz kotlety , żeby nie wiem jak obficie obtoczyć to 40 dag płatków nie zużyjesz . Jeśli ktoś zaczyna gotować to może Ci uwierzy , ale nie ja.
Malinka 05.10.2013 16:51
Żadna przesada, napisałam, żeby bardzo obficie obtaczać w płatkach i tyle. Robiła, więc wiem:)
halina17 05.10.2013 16:37
Aż 40 dag płatków do panierki , przesada na tyle mięsa.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat