Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze śliwkami i bananami
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, jajko i pure z dyni.
2
Do kubka wlać ciepłą wodę, dodać masło, rozpuścić. Następnie połączyć ze składnikami w misce.
3
Zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię i pozostawić na pół godziny, żeby odpoczęło.
4
Banany obrać ze skórki i pokroić w 1 cm krążki. Śliwki rozmrozić i podzielić na połówki. Migdały wsypać do kubeczka, zalać wrzątkiem, usunąć skórkę.
5
Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki, na połowie ułożyć po plasterku banana i połówce śliwki.
W miejsce pestki włożyć po całym lub połówce obranego migdała.
W miejsce pestki włożyć po całym lub połówce obranego migdała.
6
Przykryć drugim krążkiem ciasta i dokładnie zlepić, układając na posypanej mąką desce.
Partiami wrzucać do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
Partiami wrzucać do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
