Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
5 szt -
jajko
1 szt -
śliwki
25 szt -
sól
wg uznania -
cukier
wg uznania -
woda
0,5 (wrząca)
Przepis i sposób przygotowania Pierogi ze śliwkami
Na stolnicę wysypujemy mąkę robimy w niej wgłębienie , wbijamy jajko do środka , mieszamy pomalutku wlewając szklankę gorącej wody i wyrabiamy ciasto . Następnie wałkujemy i np. szklanką wycinamy kółka , na środek dajemy połówkę śliwki musimy złożyć na pół i zlepić by podczas gotowania się nie rozkleiły. Pierogi gotujemy w osolonej lekko wodzie , od czasu do czasu sprawdzamy czy nam zmiękły . Gdy już mamy gotowe podajemy na talerze i posypujemy cukrem .
Komentarze (5)