Pierogi z ziemniaków,sera i cebulki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    40 dkg
  • białko

    1 szt
  • olej

    3 łyżki
  • Farsz:

  • ser biały

    60 dkg
  • jajko

    1 szt
  • ziemniaki

    50 kg
  • cebula

    2 szt
  • masło

    2 szt
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotować farsz mieląc ser z ugotowanymi i obranymi ziemniakami,dodać posiekaną i przesmażoną cebulę,doprawić solą i pieprzem,do smaku, dobrze wyrobić na pulchną masę,następnie przygotować ciasto;do mąki dodać białko połączone z oliwą,zagniesć ciasto ciepłą wodą i dobrze wyrobić,rozwałkować ,wydzielać krążki i nakładać farsz,formować pierogi,wrzucać na wrzącą wodę ,podawać z masłem .

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Izabela/bella81 12.09.2011 09:43
smaczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat