Pierogi z ziemniakami z curry

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    350g
  • cebula

  • groszek mrożony

    100g
  • olej

    2łyżki
  • curry

    1łyżeczka
  • sok z cytryny

    2łyżki
  • Kolendra cała Prymat

    2łyżki
  • ciasto francuskie

    1op
  • jajko

  • sól

  • pieprz

  • Papryka ostra mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać,pokroić w kostkę.Wrzucić do osolonej wrzącej wody,gotować przez 8min,dodać groszek.po minucie odcedzić warzywa.Cebulę posiekać,podsmażyć na oleju,wsypać curry.Smażyć,mieszając,przez minutę,dodać ziemniaki i groszek,zamieszać.Przyprawić sokiem z cytryny,solą,pieprzem,papryką i kolendrą.Odstawić do wystudzenia.Ciasto podzielić na 4kwadraty,każdy z nich na pół.Zostawić je na papierze,którym owinięte było ciasto.Przenieść na blachę.Rozgrzać piekarnik do 200stopni.Na połówce każdego prostokąta ułożyć farsz,przykryć drugą częścią,docisnąć brzegi.posmarować rozkłóconym jajkiem i piec 20min.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Betka 30.10.2012 17:19
nigdy takich pierożków nie robiłam a zapowiada się że będą smaczne;)
Allice 08.03.2011 12:17
ciekawy przepis :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat