Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z ziemniakami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1/2 kg
jajko 1 szt
woda 1 szkl
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Z podanych składników wyrabiamy ciasto.
Krok 1 - Pierogi z ziemniakami foto
2
FARSZ :
1 kg ziemniaków ugotowanych
250 g sera białego
cebula duża
kucharek do smaku
pieprz ziołowy do smaku


Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez maszynkę do mięsa lub praskę. Następnie cebulę obieramy , kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym leju - dodajemy do ziemniaków. Na koniec do ziemniaków i cebuli dodajemy rozdrobniony biały ser. Wszystko mieszmy dodając do smaku kucharek i pieprz.
Krok 2 - Pierogi z ziemniakami foto
3
Z wyrobionego ciasta robimy szklanką kółka , na każde kółko nakładamy łyżeczkę farszu i zlepamy brzegi pieroga.
Krok 3 - Pierogi z ziemniakami foto
4
Ulepione pirgoi gotujemy w osolonej wodzie aż wypłyną na powierzchnię.
Podajemy ze śmietaną lub roztopionym tłuszczem. Smacznego !
Krok 4 - Pierogi z ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 01.08.2013 11:51
Bardzo lubię pierogi
Ewelina47 20.05.2013 21:21
bardzo lubię ale podsmażone na tłuszczu ... kocham takie pierożki
mic 02.05.2013 17:26
bardzo lubię
kamyk 15.02.2013 19:52
lubię ale tylko podsmażone na patelni
mela25 29.12.2012 10:05
super
Lemon 24.12.2012 10:42
czyli ruskie pierogi
Monika58 23.12.2012 23:30
pyszne
pajbek 23.12.2012 23:27
Lubie pierogi, są pycha :-)
Papryczka 23.12.2012 21:47
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak