Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami
Kroki postępowania
1
Mąkę, wodę, żółtka, sól i masło połączyć i zagnieść ciasto (ręcznie lub w robocie).
2
Wałkować partiami i wycinać kółka za pomocą szklanki.
3
Truskawki oczyścić. Mniejsze pozostawić w całości, większe przekroić na połówki. Na każdy krążek ciasta kłaść truskawkę i zlepiać brzegi.
4
Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Polać jogurtem wymieszanym ze śmietaną i cukrem pudrem.
