Pierogi z truskawką i wanilią

Mąkę zagnieść z resztą składników tworząc jednolite ciasto.
Zostawić na pół godz. aby odpoczęło.

Nadzienie: Truskawki umyć , osuszyć , usunąć szypułki.
każdą truskawkę przekroić na pół.
Laskę wanilii przeciąć , wydrążyć miąższ , dodać wraz z cukrem do truskawek , delikatnie wymieszać.

Ciasto podzielić na kawałki , każdy rozwałkować cienko.

Z ciasta wycinać kółka np. szklanką.

Na każde kółko położyć połówkę truskawki , skleić pierogi.

gotować w osolonym wrzątku minutę po wypłynięciu.

Podawać na ciepło lub zimno np. z sosem waniliowym lub kwaśną śmietaną i cukrem.