Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Pierogi z serem i gruszkami

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna
2 szklanki
jajko
1 szt
woda
200 ml
śmietana gęsta
2 łyżki
proszek do pieczenia
1/3 łyżeczki
sól
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat

Nadzienie

ser biały
30 dag
jajko
1 szt
gruszki
2 szt
cukier waniliowy
1-2 łyżeczki
Sklep Prymat
Cynamon mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
bakalie
2-3 łyżki( suszona miechunka)
masło
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem i gruszkami

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. Zrobić wgłębienie, dodać jajko, ciepłą wodę i śmietanę.
Krok 1 - Pierogi z serem i gruszkami foto
2
Zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię, pozostawić na pół godziny.
Krok 2 - Pierogi z serem i gruszkami foto
3
Farsz
Przeciśnięty przez praskę ser włożyć do miski, dodać jajko, cynamon i cukier z ziarenkami wanilii, wymieszać.
Krok 3 - Pierogi z serem i gruszkami foto
4
Gruszki obrać, pokroić w kosteczkę, połączyć z serem, dodać pokrojoną miechunkę, wymieszać. ( Do sera można dodać więcej cukru lecz u mnie były bardzo słodkie gruszki)
Krok 4 - Pierogi z serem i gruszkami foto
5
Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki i na każdy włożyć porcje nadzienia.
Krok 5 - Pierogi z serem i gruszkami foto
6
Bardzo dokładnie zlepić. Partami wrzucać do osolonego wrzątku i gotować 2-3 minuty. Wyjmować łyżką cedzakową, włożyć na talerze, polać rumianym masełkiem, oprószyć cukrem i mielonym cynamonem.
Krok 6 - Pierogi z serem i gruszkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania321 28.06.2017 02:30
pyszne pierogi :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak