Pierogi z pomidorami suszonymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • mąka pszenna

    45 dkg
  • woda ciepła

    1 szklanka
  • oliwa

    1 łyżka
  • sól

    1 szczypta
  • kurkuma mielona

    1/2 łyżeczki

NADZIENIE

  • ser biały

    15 dkg
  • ser feta

    15 dkg
  • suszone pomidory

    5 sztuk
  • żółtko jaja

    2 sztuki
  • czarny pieprz mielony Prymat

    3 szczypty
  • sól do smaku

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto.
Owinąć w folię, odłożyć do lodówki.( na 30 minut)
Pomidory osączyć z zalewy, pokroić.
Obydwa sery przekręcić przez maszynkę, dodać pomidory, żółtka doprawić pieprzem, ewentualnie solą, należy pamiętać że feta jest słona.
Z solą należy uważać, bo feta sama w sobie jest słona.
Ciasto rozwałkować na podsypanym mąką blacie albo stolnicy.
Wycinać krążki szklanką albo foremką do pierogów, nałożyć po łyżeczce farszu, dokładnie skleić.
Gotować w osolonym wrzątku do wypłynięcia .
Podawać polane wytopionym boczkiem.
SMACZNEGO!!!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (21)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ben-ka 23.06.2014 09:10
Ciekawy pomysł na ten farsz.
caralajna 11.06.2014 20:36
jak dla mnie rewelacyjny pomysł, mniam
Grazyna0211 11.06.2014 16:19
fajny pomysł
mysza75 11.06.2014 10:08
bardzo fajny farsz pyszności :-)
aisoglam 11.06.2014 09:59
Pysznie się prezentują :)
Kejti 11.06.2014 07:52
Fajne i pomysłowe,na pewno będą mi smakowały :-)
gosia56 10.06.2014 21:58
na pewno pyszne ;)
Malinka 10.06.2014 21:46
Ciekawa jestem smaku, nie jadłam jeszcze pierogów z takim nadzieniem :)
teresa18 10.06.2014 21:45
takie dania bardzo lubię
Renata9 10.06.2014 21:33
pyszne pierogi

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat