Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
awokado
1 sztuka -
cebula czerwona
1 mała -
kolendra
garść świeżej -
pomidor
1 mały -
zielona cebulka
1 sztuka -
oliwa
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
szczypta -
Sól ziołowa jodowana Prymat
do smaku -
chili Prymat
szczypta -
Czosnek suszony Prymat
1/2 łyżeczki -
sok z limonki
z 1/2 sztuki -
żółtko jajek
1 sztuka -
olej do smażenia
-
papier na sajgonki
Przepis i sposób przygotowania Sajgonki z salsą z awokado. Przepis, video i porada.
Dojrzałe awokado przeciąć na pół i za pomocą noża wyjąć pestkę.
Łyżką wybrać cały miąższ do miski i ubić widelcem na gładką masę.
Następnie dodać pokrojony w kostkę mały pomidor (bez nasion) oraz pokrojoną drobno zieloną i czerwoną cebulkę oraz posiekaną kolendrę.
Całość doprawić czosnkiem granulowanym, chili, solą ziołową i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na samym końcu dodać sok z limonki oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Guacamole gotowe!
Przygotowaną pastę można zawinąć w papier do sajgonek, a następnie usmażyć na gorącym tłuszczu.
Łyżką wybrać cały miąższ do miski i ubić widelcem na gładką masę.
Następnie dodać pokrojony w kostkę mały pomidor (bez nasion) oraz pokrojoną drobno zieloną i czerwoną cebulkę oraz posiekaną kolendrę.
Całość doprawić czosnkiem granulowanym, chili, solą ziołową i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na samym końcu dodać sok z limonki oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Guacamole gotowe!
Przygotowaną pastę można zawinąć w papier do sajgonek, a następnie usmażyć na gorącym tłuszczu.
Komentarze (3)