Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jagodami
Kroki postępowania
1
Make wsypać do miski. w mniejszej miseczce roztrzepać jajko z mlekiem. Do jajka dodać wodę i olej. Do mąki wlać mokre składniki. Wszystko dokładnie zagnieść, tak aby powstało elastyczne jednolite ciasto.
2
Jagody wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną.
3
Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2 mm, wycinamy szklanką kółka, z których lepimy pierogi. Pierogi gotujemy we wrzącej lekko osolonej wodzie, wyjmujemy kiedy wypłyną na brzeg.
