Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwiczki drobiowe
30 dag -
Papryka słodka mielona Prymat
2 łyżeczki -
Papryka ostra mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
sos
Sposób przygotowania
Papryki mieszamy w oddzielnej miseczce i posypujemy nimi pokrojone w kawałki polędwiczki. Całość dokładnie mieszamy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy do momentu zarumienia i dodajemy sos meksykański (ilość sosu musi być taka, aby cały farsz nie był zbyt rzadki). Całość dusimy na małym ogniu do momentu odparowania części sosu. Taki farszem nadziewamy pierogi zrobione wg przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/121131/ciasto-pierogowe-elastyczne.html i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Można podawać z prażonym boczkiem.
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)