Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
50 dag -
jajko
2 szt -
sól
-
ser biały
60 dag -
żółtko jajek
2 szt -
budyń śmietankowy
1 szt -
cukier
-
olejek pomarańczowy
Sposób przygotowania
Ser zemleć w maszynce, dodać żółtka, cukier, budyń i kilka kropel olejku pomarańczowego. Wszystko dokładnie wymieszać. Do mąki wsypać odrobinę soli, dodać jajko i stopniowo wlewać ciepłą wodę. Zagnieść ciasto, rozwałkować na cienki placek, szklanką wycinać krążki, nakładac na nie ser i zlepiać pierogi. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli. Wrzucać pierogi, gotować, aż wypłyną na wierzch, wyłożyć na talerz
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się