Przepis i sposób przygotowania na: Piernik dla leniwych
Kroki postępowania
1
Jajka wbijamy do miski wsypujemy cukier i miksujemy prawie do białości, następnie wlewamy mleko,mieszamy.
2
w drugiej misce mieszamy produkty suche:mąkę, proszek do pieczenia, sodę,przyprawę do piernika oraz kakao,
3
zmniejszając obroty miksera wsypujemy po łyżce suchej mieszanki, aż do skończenia składników,dodajemy miód oraz wlewamy cienkim strumieniem olej,delikatnie miksujemy do połączenia.
4
Tak przygotowane ciasto wylewamy do wyłożonej pergaminem blaszki, wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180*c pieczemy około 45 minut.Studzimy przy uchylonych drzwiczkach.Całkiem zimny piernik kroimy wzdłuż na dwie równe części, przekładamy cienką warstwą dżemu,dekorujemy polewą czekoladową i złotym krokantem.
