Przepis i sposób przygotowania na: Piernik bananowy z żurawiną
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika.
2
Banany obrać, rozgnieść widelcem.
3
Żurawinę umyć, osuszyć. kefir zmieszać z miodem i olejem.
4
Jajka wbić do miski, wyspać cukier i ubić mikserem na puszystą masę.
5
Wlać mokre składniki, wrzucić zgniecione banany i lekko zmiksować. Wsypać suche składniki i ponownie zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta.
6
Wsypać żurawinę i wymieszać łyżką.
7
Przełożyć do formy 18x28 cm i piec około 35 minut w 180 stopniach. Wystudzić na kratce
