Piernik

Miód , cukier, masło, sodę, szklankę mąki, dajemy do dużego rondla, wstawiamy na mały ogień, cały czas mieszamy aż przybierze brązowy kolor, zestawiamy z ognia, wymieszać z mlekiem, odstawiamy do wystudzenia, po wystygnięciu dodajemy żółtka, przyprawę i obsypujemy mąką, dokładnie wymieszać, następnie wykładamy do formy, i pieczemy ok, 1 godziny, . Po upieczeniu ciasto wystudzić, przekroić na pół, posmarować powidłami.