Pieguski naszprycowane bakaliami z maczkiem kakaowo - waniliowym.

Wyjmuję sobie wcześniej masło z lodówki, żeby było bardziej miękkie. Miękkie masło ucieram mikserem z jajkami i cukrem.Dodaję mąkę, sodę i sól i dalej ucieram mikserem. Wsypuję bakalie (dodałam orzechy włoskie, migdały,słonecznik, pestki dyni, rodzynki, morele oraz wiórki kokosowe). Wszystko razem miksuję.

Dodaję maczek (taki rodzaj posypki dekoracyjnej do ciast, czekoladowe, drobne kuleczki). Ja dodałam maczek dekoracyjny o smaku kakaowo - waniliowym (wsypałam pół opakowania).Wszystko mieszam mikserem na niewielkich obrotach.

Układam ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając odstępy, bo ciacha spore urosną. Ciasto jest dość lepkie, niezbyt chętnie i sprawnie się formuje i odkleja od dłoni,ale smak ciasteczek zrekompensuje tę małą niedogodność.Piekę ciastka 8 - 10 minut w temperaturze 195 - 200 stopni (zależy jaki kto ma piekarnik, należy wyjąć ciasteczka jak będzie widać, że boki od spodu są zarumienione).Zaraz po wyjęciu z piekarnika ciastka są miękkie, jakby niedopieczone, ale już po chwili twardnieją i są chrupiące.