Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
1 kg -
śliwki suszone
10 szt -
sól i pieprz
-
Czosnek suszony Prymat
1 łyżka -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżka -
pieprz
Sposób przygotowania
Mięso myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie za pomocą noża robię po środku na całej długości dziurę, otwór. A następnie faszeruje śliwkami suszonymi.
Następnie mięso dokładnie doprawiam i nacieram solą i pieprzem, czerwoną słodką i ostrą papryką oraz suszonym czosnkiem.
Mięso dokładnie bardzo ciasno zawijam w folię aluminiową, formując gruby, równy wałek.
Piekę w piekarniku ok 80 min w 180 stopniach.pozostawiam do całkowitego przestygnięcia.
Następnie mięso dokładnie doprawiam i nacieram solą i pieprzem, czerwoną słodką i ostrą papryką oraz suszonym czosnkiem.
Mięso dokładnie bardzo ciasno zawijam w folię aluminiową, formując gruby, równy wałek.
Piekę w piekarniku ok 80 min w 180 stopniach.pozostawiam do całkowitego przestygnięcia.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się