Name: Pieczone ziemniaki z piekarnika ze świeżym tymiankiem
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej 3 łyżki; czosnek 2 ząbki; ziemniaki 1 kg; tymianek gałązek; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; Kminek cały Prymat łyżeczki; Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki; Papryka ostra mielona Prymat łyżeczki; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (gruboziarnista)

Pieczone ziemniaki z piekarnika ze świeżym tymiankiem

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Zobacz przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika. Te są aromatyczne i chrupiące, bo ziemniaki pieczone w piekarniku mają złotą skórkę i mają dodatek świeżego tymianku. To jest doskonały dodatek do obiadu! Te złociste ziemniaki, możemy podawać z ulubionym sosem i jeść jako przekąskę. Koniecznie zrób te złociste ziemniaczki z piekarnika!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

ziemniaki	1 kg
olej	3 łyżki
czosnek	2 ząbki
Kminek cały Prymat	0,5 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	2 łyżeczki
tymianek	kilka gałązek
Papryka ostra mielona Prymat	0,30 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	(gruboziarnista)
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki z piekarnika ze świeżym tymiankiem

Ziemniaczki z tego przepisu to:

- najlepsze ziemniaki pieczone w piekarniku

- mają złotą i chrupiącą skórkę

- ziemniaki opiekane to danie samo w sobie lub dodatek do obiadu

Pieczone ziemniaki z piekarnika z dodatkiem świeżego tymianku to jedno z najprostszych w przygotowaniu dań. Takie ziemniaki mogą stanowić formę przekąski, dodatku do dania głównego: mięs, ryb czy warzyw, a także samo danie główne jeśli np. zestawicie je z kefirem, sosem jogurtowo-czosnkowym, sosem pomidorowym lub hummusem.

Jak zrobić pyszne ziemniaki z piekarnika?

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na ćwiartki.

2. Olej łączymy z przyprawami, kminkiem i posiekanym czosnkiem. Dokładnie obtaczamy ziemniaki w marynacie.

3. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch kładziemy gałązki tymianku.

4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-200°C przez około 30 minut do czasu aż staną się złociste. Podczas pieczenia ziemniaki warto przewrócić łopatką, 1-2 razy, aby równomiernie się upiekły.

5. Podajemy po upieczeniu, gorące.

Smacznego!

Pieczenie ziemniaków w piekarniku to dobry sposób na przygotowanie zdrowego posiłku, ponieważ przepis ten nie wymaga tak dużej ilości tłuszczu, jak np. w przypadku ziemniaków smażonych na patelni. W tym przepisie, olej stanowi spoiwo i klej dla wszystkich dodawanych przypraw tak, by ziemniaki były dobrze oblepione ziołami i przyprawami.

Świeże zioła, które zostały wykorzystane w tym przepisie to dodatek, który sprawia że ziemniaki mają wyjątkowy, intensywny aromat i smak, który świetnie komponuje się z innymi przyprawami i składnikami.

Ziemniaki z piekarnika pieczone w wysokiej temperaturze są bardzo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Chrupiąca skorupka to zasługa obtoczenia ziemniaków w oleju.

Ziemniaki z piekarnika z dodatkiem świeżego tymianku to bardzo proste i smaczne danie, które zadowoli każde podniebienie. To również ciekawa alternatywa dla tradycyjnych dań ziemniaczanych i idealne rozwiązanie na szybki i łatwy posiłek lub przekąskę. W niektórych przepisach na ziemniaki z piekarnika, można znaleźć informację o ich wcześniejszym podgotowaniu. Jest to częsta praktyka przyspieszająca proces pieczenia. Wcześniej ugotowane ziemniaki mają również inną skorupkę niż te surowe. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni - koniecznie wypróbujcie te dwa sposoby.

Po upieczeniu, ziemniaki można również udekorować świeżymi gałązkami tymianku lub innymi ziołami, np. oregano, bazylią lub rozmarynem

Wypróbuj też: