Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone uda na ziemniakach
Kroki postępowania
1
3 całe uda z kurczaka
1 kg ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
3 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka przyprawy Małgosi
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka czerwonej czubrycy
1 łyżeczka czerwonej papryki
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
sól do smaku
Ziemniaki oskrobać, umyć i pokroić na kawałki. Marchew i cebulę obrać i pokroić, marchew w plastry a cebulę w grubą kostkę. Wszystkie warzywa wsypać do dużej miski, dodać koper i przyprawy i wymieszać.
Udka umyć, osuszyć i oprószyć solą i przyprawą do kurczaka.
1 kg ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
3 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka przyprawy Małgosi
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka czerwonej czubrycy
1 łyżeczka czerwonej papryki
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
sól do smaku
Ziemniaki oskrobać, umyć i pokroić na kawałki. Marchew i cebulę obrać i pokroić, marchew w plastry a cebulę w grubą kostkę. Wszystkie warzywa wsypać do dużej miski, dodać koper i przyprawy i wymieszać.
Udka umyć, osuszyć i oprószyć solą i przyprawą do kurczaka.
2
. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem lub margaryną. Do naczynia przełożyć ziemniaki,
3
na górze ułożyć udka, przykryć pokrywką i wstawić naczynie do piekarnika.
4
Termostat nastawić na 190 stopni a czas 90 minut. Po upływie czasu danie jest gotowe do spożycia.
