Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone piersi kaczki
Piersi kaczki dokładnie oczyścić i umyć. Za pomocą ręcznika kuchennego odsączyć z wody.
Mięso natrzeć kucharkiem, pieprzem i majerankiem oraz posiekanym czosnkiem.
Odstawić na godzinkę.
Do zamkniętego naczynia żaroodpornego wlać olej, dodać mięso, wsadzić do nagrzanego 200 C piekarnika (góra-dół)
Piec przez ok 20-30 minut, trakcie pieczenia można polewać wytopionym tłuszczem.
Najlepiej smakują na gorąco np. z ziemniaczkami i buraczkami z chrzanem.