Pieczona pierś indyka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z indyka

    1 kg
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • musztarda

    1 łyżka
  • miód

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • tymianek

    1 łyżeczka
  • olej

    2-3 łyżki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 płaska łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie przyprawy mieszamy z olejem, musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną marynatą smarujemy pierś indyka, wkładamy do woreczka do pieczenia i odstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki, aby się indyk zamarynował. Po tym czasie pierś układamy na blasze i pieczemy ok. 50-60 minut w temperaturze 180°C, a następnie, gdy pierś będzie już gotowa rozrywamy woreczek i pozostawiamy ją w piekarniku na ok. 10-15 minut, aby się ładnie zarumieniła z wierzchu. Zarumienioną pierś wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy ją w soku, który powstał w woreczku podczas pieczenia na ok. 10-15 minut i nie kroimy, aby soki nie wypłynęły. Tak przygotowana i upieczona pierś będzie soczysta i bardzo aromatyczna. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
czaroslaw107 18.08.2019 21:02
Zrobiłem, zjadłem, wyglądało równie smakowicie, a smakowało i pachniało jeszcze lepiej. Wyszła bardzo soczysta. Serdecznie polecam i dziękuje za ten przepis :)
Doradca Smaku 19.08.2019 08:32
Super;)
matesko 17.04.2013 12:08
apetycznie wyglądsa
leonowie 10.04.2013 15:04
Przesmacznie prezentuje się na tym talerzu.
mufinka79 02.04.2013 10:51
Dziękuję bardzo za komentarze :)
iwi 01.04.2013 18:01
Wygląda bardzo apetycznie.
Krzysiekgd 01.04.2013 14:05
Patrzę na przepis,patrzę na zdjęcie...i ślinka cieknie!!!
Janina 01.04.2013 12:24
Bardzo smaczna
idealme 01.04.2013 12:11
wygląda bardzo soczyście, aż ślinka cieknie ;P
dwa pokoje z kuchnią 01.04.2013 12:10
doskonała!
noninka77 01.04.2013 11:36
pysznie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat