Pieczeń ze schabu

1. Schab myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy solą. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki. Nożem nacinamy schab, w powstałe otwory wciskamy czosnek.

2. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy mięso i dokładnie nacieramy marynatą. Wkładamy do lodówki na minimum godzinę.

3. Po tym czasie schab pieczemy około 60 minut w 190 stopniach od czasu do czasu podlewając wytwarzającym się sokiem.