Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami

Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mielonego z szynki wieprzowej

    500 g
  • 2 duze cebule

  • 5 dużych pieczarek

  • pieprz kolorowy

  • 3 ząbki czosnku

  • sól

  • 1 czubata łyżka mąki ziemniacz

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami foto
jedną usiekaną cebulę zeszklić na oliwie, a potem przesmażyć razem z pokrojonymi drobni pieczarkami i ostudzić. Połączyć z mięsem, posiekaną drobniutko natką, czosnkiem, łyżka oliwy, mąką ziemniaczaną, posolić i dodać pieprz ziołowy, wyrobić mięsną masę i włożyć ją do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą i majerankiem. Na wierzchu poukładać drugą cebulę pokrojoną grubo w plastry oraz kolorowy pieprz ziarnisty.
Krok 2 - Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami foto
Krążki cebuli skropić oliwą, foremkę wstawić do piekarnika 180st na pół godziny, przykrytą od góry papierem do pieczenia. Po upływie tego czasu, papier zdjąć a pieczeń dopiec aż się przyrumieni w 150st z termoobiegiem.
Krok 3 - Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami foto
Doskonała na zimno do kanapek
Krok 4 - Pieczeń z mięsa mielonego z szynki z pieczarkami foto
oraz na ciepło, do obiadu, podana z dowolnym sosem, u nas było z pieczarkowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Beata999 12.12.2013 16:30
Pieczeń świetna ,ale urzekła mnie cebula,wygląda kwieciście!
Monika58 12.12.2013 10:43
taka pieczeń jest lepsza od kiełbasy
dodi 12.12.2013 09:35
świetny pomysł
Paolcia 12.12.2013 09:19
bajecznie wygląda :)
kriko 12.12.2013 09:15
pyszna pieczen

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat