Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z czerwoną kapustą
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy na równe kawałki, posypujemy papryką kucharkiem oraz przyprawą do mięsa.
2
Smażymy na małym ogniu z obu stron około pół godziny, co jakiś czas podlewamy wodą, aby się nie przypaliło. Smażymy pod przykryciem.
3
Do garnka wlewamy około litr wody, dodajemy ocet, cukier oraz sól , zagotować. Kapustę pokroić wrzucić na gotującą wodę i ugotować na pół miękko. Następnie odcedzić. W rondlu rozpuścić margarynę dodać pokrojoną w kostkę cebulę, lekko zrumienić. Do tłuszczu dać kapustę przyprawić i podsmażyć do miękkości. Wyłożyć na talerz. Smacznego.
