Przepis i sposób przygotowania na: pieczeń rzymska
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego dodaje jajko surowe, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek i cebulę oraz przyprawy, sól i pieprz. Mieszam
2
Jajka gotuję na twardo, studzę, a foremkę na pieczeń smaruję dokładnie smalcem
3
Do foremki nakładam większą część mięsa, robię dołek po środku, układam ugotowane jajka które przykrywam pozostałą częścią mięsa, zlepiam brzegi. Wstawiam do piekarnika 180 stopni na około 1 godzinę
